步骤 1/3
洗净菠菜，用开水焯一下！
菠菜炒鸡蛋
儿雪
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美食故事
以为会是黑暗料理，炒好后味道很不错！菠菜含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素b、钾和叶酸等微量元素的比较好的来源。 但菠菜内含有草酸,能与人身体内的钙结合,形成结石,所以,一般是菠菜不能与豆腐同时吃。而鸡蛋里主要是含卵磷脂和蛋白质,二者一起吃不仅没问题,而且可以互补。因此,经常可以看到婴幼儿食谱中推荐鸡蛋和菠菜一起做成菜。
食用材料
菠菜
6颗左右
鸡蛋
2个
步骤 2/3
将焯好的菠菜按宝宝月龄切成碎或是段！
步骤 3/3
将菠菜碎加入搅好的鸡蛋中，上锅炒，加少量盐即可！
小贴士：
下次再发图片吧！