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菠菜鸡蛋糕
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食用材料
鸡蛋
3个
菠菜
50克
食用油
适量
盐
少许
步骤
1
/
8
菠菜洗净,放入锅中焯水,然后沥干水分切碎备用。
步骤
2
/
8
鸡蛋加入少许盐,打散。
步骤
3
/
8
倒入切好的菠菜,混合均匀。
步骤
4
/
8
碗中刷油(方便蒸熟脱模)倒入混合好的蛋液。
步骤
5
/
8
封上保鲜膜,扎上小孔。
步骤
6
/
8
放入蒸锅中,水开后蒸10分钟。
步骤
7
/
8
出锅
步骤
8
/
8
切块,装盘。
小贴士:
1、吃的时候可以配上蘸汁食用。
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