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菠菜鸡蛋糕

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食用材料

鸡蛋 3个 菠菜 50克 食用油 适量 少许

步骤 1/8

菠菜洗净,放入锅中焯水,然后沥干水分切碎备用。

步骤 2/8

鸡蛋加入少许盐,打散。

步骤 3/8

倒入切好的菠菜,混合均匀。

步骤 4/8

碗中刷油(方便蒸熟脱模)倒入混合好的蛋液。

步骤 5/8

封上保鲜膜,扎上小孔。

步骤 6/8

放入蒸锅中,水开后蒸10分钟。

步骤 7/8

出锅

步骤 8/8

切块,装盘。
小贴士:

1、吃的时候可以配上蘸汁食用。

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