步骤 1/16
俩个鸡腿 用剪刀去骨 准备腌制 姜 料酒 蜂蜜 老抽 一点点盐 挤一些日式的照烧酱 封上保鲜膜 放冰箱腌制30min左右
(用牙签在鸡腿正反扎孔 比较好入味)
照烧鸡腿菠菜卷
上官
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食用材料
鸡腿
2个
菠菜
少许
姜
少许
料酒
少许
蜂蜜
一勺
盐
少许
老抽
少许
小黄瓜
2根
鸡蛋
1个
步骤 2/16
准备榨汁
步骤 3/16
放入榨汁机 加水
步骤 4/16
过滤 备用
步骤 5/16
用菠菜汁来和面团 一点点加不要一下都倒下去
步骤 6/16
和好的面团 醒20分钟
步骤 7/16
这个时候鸡腿腌制的差不多了
锅底刷一层油 放入煎
步骤 8/16
俩面煎熟 出锅前再刷一次照烧酱
步骤 9/16
煎好了 备用~
步骤 10/16
这个时候面团也醒的差不多啦 面团分成小块 用擀面杖擀开 不要太大
然后一面刷油 俩片重叠 再擀一次 这次就是出锅的大小
步骤 11/16
不粘锅 刷一遍油
小火煎
步骤 12/16
因为中间有刷油所以受热以后很容易分开的 不用担心会黏在一起的 (这个方法效率会很高)
步骤 13/16
煎了一个鸡蛋一起卷饼吃哦
步骤 14/16
准备卷饼
步骤 15/16
挤上千岛酱就OK啦 卷起来✔
步骤 16/16
卷好啦 很营养的早餐
小贴士：
饼煎完 拿一个锅盖盖住 焖一下 一会卷饼会更好吃