美食记
首页
菜谱分类
菜谱专题
美食百科
首页
>
苦菊
> 烫生菜
烫生菜
自诩不凡呀
31.5万+
浏览
|
1.6千+
收藏
食用材料
生菜一把
750g
酱油
四勺
白糖
半勺
蒜头
适量
步骤
1
/
5
锅加油烧热加入拍好的蒜头粒和少量白糖(小半勺),小火煸香至蒜头微焦关火,等油温稍降加入酱油和匀。酱汁就做好了,放一旁备用。
步骤
2
/
5
生菜处理洗净晾干。
步骤
3
/
5
锅加水加食用油三勺烧开,倒入生菜烫至生菜八分熟就可以把菜捞出控水。
步骤
4
/
5
把控好水的生菜装盘。
步骤
5
/
5
最后均匀淋上第一步做好的酱汁。这是茶餐厅里烫菜的味道哦。此配方可使用任何可以烫着吃菜。
菜谱标签:
热门标签
蒸
酱香味
汉堡
清淡
私房菜
宝宝辅食
痛风
麻辣
沙拉
意大利菜
盖浇饭
鸡肉
电饭煲
馒头
砂锅煲类
月饼
料理机
花卷
电打蛋器
荤菜
推荐菜谱
查看更多>>