步骤 1/7
小火炒花生米，要不停翻炒。炒熟备用
夏日凉拌菜系列皮蛋苦苣拌花生米
momo酱
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美食故事
苦苣在夏天吃有败火清热解毒的功效，配上花生米就是夏日一款爽口凉菜。
食用材料
花生米
适量
苦苣
2把
皮蛋
3个
盐
1茶勺
一品鲜酱油
2勺
陈醋
2勺
白糖
1茶勺
鸡精
1茶勺
步骤 2/7
皮蛋改刀，一个蛋切成六瓣
步骤 3/7
苦苣改刀切三段
步骤 4/7
花生米，苦苣，皮蛋放入大盆里，加入一勺盐
步骤 5/7
加入一勺糖，二勺酱油，二勺陈醋，一勺鸡精
步骤 6/7
搅拌均匀
步骤 7/7
摆盘，完成