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凉拌苦菊虫草花

冷陌 冷陌
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美食故事

立夏于我意味着凉拌菜季节到。

食用材料

虫草花 200克 苦菊 50克 酱油、醋 适量 适量 花椒、橄榄油、白糖 适量 姜蒜 适量

步骤 1/1

1.洗净食材。虫草花开水里迅速过一遍即可。有说可以生拌,不习惯,没尝试过。 2.苦菊掐成断。 3.加入调料拌匀装盘。
小贴士:

我喜欢加糖,纯属个人口味。不喜则不加。

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