步骤 1/5
茴香喜欢吃油 所以猪肉馅最好用稍肥一点的
猪肉茴香馅
蔡小葵的ikun
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食用材料
步骤 2/5
茴香洗干净了切成碎末
然后放入一些盐杀出水分 等个三五分钟
用屉布包上茴香碎挤干水份
步骤 3/5
一颗鸡蛋打散炒熟切碎备用
步骤 4/5
猪肉馅里面加入盐 香油 懈开的黄酱 葱末 姜末 鸡精 料酒
步骤 5/5
加入茴香碎 鸡蛋碎
然后朝一个方向搅拌均上劲儿