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茴香猪肉水饺馅
一名学生族
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美食故事
家常版水饺,快包完了才想起来发菜谱,所以有些步骤就没有照片了。用我们家乡话是“hun xiang”,我怕写错还特意去搜了下茴香图片,哈哈哈
食用材料
猪肉
适量
茴香
适量
步骤
1
/
3
先把茴香洗净,切末,放到一个盆里放上适量盐(买的一把茴香,放了2小勺盐,自己斟酌) 用筷子搅搅,再用手攥出水分,(不要攥的太干,稍微留点水分) 把猪肉切小块(放一点点肥肉会挺香的)放上酱油淹一会 把猪肉和茴香倒一个盆里,放花生油,香油,盐,搅拌下就好了
步骤
2
/
3
我妈嫌我包的丑,然后让我单独拍张她包的
步骤
3
/
3
她包的,完毕!
小贴士:
1.茴香不要攥的太干,留点水分
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