步骤 1/13
起锅放少量油，小火下肉馅煸炒。
茴香饺子
米粒粒彡小天使
1.2万+ 浏览|
56 收藏
美食故事
一个豆粉好友，在南方想种茴香，又不太了解吃法，所以就简单写出来啦！
食用材料
猪肉糜
200克
茴香
600克
盐
4克
生抽
8克
麻油
5克
色拉油
10克
姜沫
适量
蒜末
适量
十三香
适量
鸡蛋
2个
步骤 2/13
肉馅变色加入姜蒜沫。
步骤 3/13
加一点盐给点底味，淋一点生抽。
步骤 4/13
茴香洗净控干水分。
步骤 5/13
鸡蛋两个滑成鸡蛋碎。
步骤 6/13
茴香切碎，加入煸好的肉馅、鸡蛋碎、蒜末、十三香、香油、花生油。
步骤 7/13
上一部调味料放好拌匀后放盐，这样可以有效防止馅料出汤。
步骤 8/13
香喷喷哦！
步骤 9/13
做剂子。
步骤 10/13
包！
步骤 11/13
排队等下锅！
步骤 12/13
两个开锅就好啦，不要煮太久！
步骤 13/13
吃！
小贴士：
拌馅过程中盐最后放，防止出汤！