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美食锅#油条换法儿吃-茴香小油条

火影 火影
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食用材料

面粉 200g 酵母 2g 4g 小苏打 2g 鸡蛋 1个 茴香 50g 85g 适量

步骤 1/7

面粉,水,酵母,盐,小苏打,鸡蛋倒入碗中,用筷子搅成絮状

步骤 2/7

用手沾油揉成面团进行发酵

步骤 3/7

茴香去杆儿切碎倒入发酵好的面团中,然后揉均匀

步骤 4/7

案板抹油,将面团放在案板上用手按薄

步骤 5/7

切成细长条再稍微滚圆,长度自己根据锅的大小可以调整

步骤 6/7

美食锅倒油加热,待油热后放入小油条,很快就会浮起来,炸成金黄色即可出锅了

步骤 7/7

一定要趁热吃才好吃,外酥里嫩

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