步骤 1/9
锅里倒油
薄皮大馅茴香饺子
风雪腊梅
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美食故事
在外边吃了很多次饺子，还是觉得自己在家包的饺子是最好吃的
食用材料
肉馅
200克
茴香
500克
酱油
适量
生抽
适量
耗油
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
饺子皮
约60个
步骤 2/9
葱姜切沫
步骤 3/9
油热后放葱姜沫，炒出香味
步骤 4/9
放生抽，酱油，耗油炒出香味后关火
步骤 5/9
放凉后拌肉馅
步骤 6/9
茴香切沫，拌进馅里
步骤 7/9
放盐，白胡椒粉调味，搅拌均匀
步骤 8/9
开包
步骤 9/9
就喜欢这样的大饺子
小贴士：
按照这个调馅的方法，包什么饺子都好吃，比外边卖的好吃太多了