步骤 1/13
玉米饺子粉200g。
茴香猪肉蒸饺
弑盟柔界小M0NSTERS???????
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美食故事
这是我第一次用玉米饺子面做饺子，没想到味道还不错，哈哈
食用材料
玉米饺子面（新良）
200g
热水（面皮）
115g
猪肉
150g
茴香
100g
葱姜
适量
胡椒粉
一小勺
生抽
一勺
蚝油
一勺
芝麻油
一勺
水（和馅）
2勺
步骤 2/13
去皮猪肉150g。
步骤 3/13
剁成肉糜。
步骤 4/13
加115g热水和成面团，静置15分钟左右，这个时间就开始和馅。
步骤 5/13
茴香洗净控水。
步骤 6/13
葱、姜、茴香切细。
步骤 7/13
生抽、蚝油、芝麻油、胡椒粉、水（少量多次加入）顺时针打匀。
步骤 8/13
加入茴香打匀。
步骤 9/13
静置好的面团搓条，取20g左右一个剂子。
步骤 10/13
擀皮，包馅。
步骤 11/13
锅中烧沸水上锅蒸8分钟。
步骤 12/13
可以吃啦！
步骤 13/13
成品。
小贴士：
面团一定要静置的，不可省略。