步骤 1/11
生菜掰开，一片一片洗净
蚝油生菜
剑煮酒有味
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美食故事
简单快手又好吃，低脂低油，美味健康！
食用材料
生菜
2棵
大蒜
3瓣
盐
适量
生抽
2勺
蚝油
1勺
白糖
少许
温水
小半碗
油
适量
步骤 2/11
大蒜切成蒜末，不用切太细
步骤 3/11
2勺生抽，1勺蚝油，少许白糖，小半碗温水，搅拌均匀
步骤 4/11
锅中加入适量热水，放入适量的盐，用筷子搅一搅
步骤 5/11
水开，盐化后，放入洗净的生菜
步骤 6/11
焯烫至生菜变软，捞出沥干水分，码在盘里
步骤 7/11
另起锅，加油，油热后，下入蒜末，煸炒至香
步骤 8/11
加入调料汁，将其煮开
步骤 9/11
将煮好的酱汁，浇在码好的生菜上，就可以啦
步骤 10/11
成品图
步骤 11/11
成品图
小贴士：
生菜不要焯烫的太久，爽脆的生菜搭配酱汁，口感更好！