步骤 1/5
娃娃菜沿着叶子切成条、五花肉切片、洋葱切成丝、红辣椒切段、绿辣椒切段、姜蒜切小片备用。
香辣娃娃菜干锅
꧁༽༾ཊ騒.年ཏ༿༼༻꧂
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美食故事
平时吃娃娃菜就喜欢清汤水煮的，这一次心血来潮做了道干锅的，还好材料齐全，瞬间爱上这味道怎么破？
食用材料
娃娃菜
400g
五花肉
200g
红99
40g
红椒
20g
青椒
20g
洋葱
20g
步骤 2/5
先在干锅中抹少许油，然后将洋葱铺在锅底。
步骤 3/5
锅中放入适量的油，油热后将五花肉放入锅中煸炒。五花肉煸炒变色成熟后，往锅中放入一小块红99火锅底料，煸炒出红油。
步骤 4/5
将姜片、蒜片放入锅中煸炒出香味。再将红、绿辣椒放入锅中煸炒匀均。将娃娃菜放入锅中煸炒匀均。
步骤 5/5
将锅里的娃娃菜盛入干锅中即可加热食用。
小贴士：
娃娃菜下锅之后因为还要加热，所以娃娃菜不用炒太长时间。