步骤 1/6
新鲜的香螺，最好选的时候就挑吐净杂质的。如果担心吐不干净，回家放到水里，加一点盐和香油，它的胃里就会翻江倒海，把杂质吐出来～
简单鲜美的盐水煮香螺
小番薯
5.2万+ 浏览|
283 收藏
食用材料
香螺
400g
葱
适量
姜
适量
盐
1勺
蒸鱼豉油
2勺
香醋
1勺
蒜末
2勺
油泼辣子
1勺
步骤 2/6
睡吧……这里是你们熟悉的家……
步骤 3/6
香螺洗净，冷水入锅 加入姜片和葱花，盐一点点，因为螺本身就是咸的。开锅5分钟即可出锅。
步骤 4/6
煮螺过程中做一碗蘸料，姜末+蒜泥+蒸鱼豉油2+香醋1+自制油泼辣子+小葱
步骤 5/6
码盘
步骤 6/6
Cheers!