步骤 1/7
蒜切段用打蒜器切成细粒，顺便说一句打蒜器真的太好用非常有效率
蒜香扇贝
李倩轩
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食用材料
金龙鱼面包用高筋小麦粉
适量
扇贝
500克
大蒜
15瓣
青椒
1个
粉丝
适量
生抽
2勺
白糖
半勺
盐
5克
蚝油
1勺
鲍鱼汁
1勺
步骤 2/7
烧热油，将一半的蒜末小火翻勺至微发黄，倒入随缘的蚝油，喜欢的朋友还可以加一点点小米椒增色增香，翻炒备用
步骤 3/7
炒过的蒜茸加入另外一半生蒜茸拌匀
步骤 4/7
这样的蒜茸就有了两种不同的口感和不一样的香味，看起来不错吧
步骤 5/7
把泡好的粉丝垫底，摆上洗好的扇贝肉，
步骤 6/7
舀上炒制好的无敌美味蒜茸酱，上锅蒸十分钟
步骤 7/7
出锅，满满的鲜香扑鼻而来，即刻享受超美味的蒜茸蒸扇贝吧……