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浓郁惹味的咖喱面包蟹 米饭杀手就是它

小奶猫 小奶猫
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美食故事

小朋友好像都爱吃咖喱 无论是咖喱牛肉 咖喱鸡 还是单纯的咖喱土豆 都可以吃下一大碗饭 今天收拾冰箱 嗯 还有一个面包蟹比较占地儿 就把它咖喱一下好了啦 全家老少全都喜欢

食用材料

面包蟹 咖喱酱+咖喱块 西芹土豆洋葱 姜末蒜末 纯牛奶 白糖 生抽 面粉

步骤 1/9

熟冻面包蟹解冻 大卸八块

步骤 2/9

蟹黄 蟹膏 腿肉 钳子 露出蟹肉的部分全部蘸上面粉 入锅炸成金黄捞出

步骤 3/9

锅底一勺底油(有黄油味道更香)下姜蒜末 洋葱末炒香

步骤 4/9

下一勺泰国咖喱酱 小火炒香 大火非常容易糊

步骤 5/9

下西芹洋葱土豆块翻炒断生

步骤 6/9

下一盒250ml纯牛奶 喜欢椰浆的口味可以倒入椰浆 我家小盆友不喜欢 就改成牛奶了

步骤 7/9

开锅后下入螃蟹块 翻炒均匀 我尝了尝味道不够浓 又下了一小块咖喱块 少许生抽增加咸度

步骤 8/9

咕嘟五分钟 最后大火翻炒均匀即可盛出

步骤 9/9

真是特别浓郁啊 蟹黄沙沙的口感配上咖喱的幼滑香浓 皑皑 放不下筷子

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