步骤 1/3
做的过程忘了拍！将蝤蠓洗净分切！姜片蒜头备好！大筒葱切段！将桂皮掰下！料酒-耗油-老抽到一起搅拌备好！锅入色拉油中火放姜片蒜头.大筒葱香叶八角桂皮炒至香味！改大火放蝤蠓爆炒20秒到备好的料酒继续翻炒5秒加一小碗改小火！再稍放点点盐慢慢烧！快收汁时放味精就可以起锅了！
红烧蝤蠓大青蟹
柠檬果茶
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食用材料
青蟹
4只
大蒜筒
一条
姜片
适量
蒜头
3粒
料酒.耗油.老抽
适量
香叶.桂皮.八角
适量
步骤 2/3
起锅了特香特好吃！
步骤 3/3
今天中午又做了蝤蠓
小贴士：
要是再加点干辣椒更美味！我做的没放辣椒是因为我侄儿也吃！