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清蒸青蟹
阿桔
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食用材料
青蟹
2只
生姜
一块
料酒
适量
步骤
1
/
4
蟹用筷子措进腹部等螃蟹晕死
步骤
2
/
4
国内放冷水,加料酒,生姜,放上蒸笼,螃蟹放上去,在螃蟹上放几片姜,(记得要把那个绑螃蟹的带子剪掉)
步骤
3
/
4
一定要冷水下锅,火开蒸20分、关火闷5分钟
步骤
4
/
4
装盘开动
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