步骤 1/3
清洗干净，把蟹反过来放上少许姜片，水开后下锅蒸10-12分钟。关火燜一会出锅。
最原汁原味的吃法—清蒸梭子蟹
会魔法的小猪
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美食故事
重要的事说三遍：除了姜片什么都不要放， 除了姜片什么都不要放 ， 除了姜片什么都不要放 。
食用材料
梭子蟹
1.2斤一只
姜
4片
步骤 2/3
最原汁原味的吃法，什么材料都不需要放，蟹超鲜甜，肉也很嫩。
步骤 3/3
膏蒸的也刚刚好，一点不过火。