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好吃到舔碗的番茄龙利鱼

无名之刃 无名之刃
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食用材料

龙利鱼 250克 番茄 100克 蕃茄酱 一大勺 一勺 半勺 香菜 50克 淀粉 一勺 热水 一小碗 料酒 一勺 一汤匙

步骤 1/9

番茄洗净划十字刀用开水烫一下把皮撕掉切块.香菜切碎.生姜切小块.蒜末切片.

步骤 2/9

龙利鱼切块加入料酒.胡椒粉腌制10分钟.

步骤 3/9

锅中放油加热后,放入切好的番茄块.

步骤 4/9

翻炒3分钟番茄变软

步骤 5/9

加入一大勺番茄酱.加糖.再加入小半碗水翻炒一下.

步骤 6/9

放入腌制的龙利鱼.姜蒜片.盐.胡椒粉.

步骤 7/9

放入一小碗开水炖煮5分钟.

步骤 8/9

加入水淀粉勾芡

步骤 9/9

洒上香菜出锅啦~

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