步骤 1/14
将需要的食材准备好
番茄龙利鱼，酸甜可口，低脂减肥，美味的下饭神器！
菜谱_hSu67
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食用材料
龙利鱼
1片
西红柿
2个
香葱
3根
姜
4片
番茄酱
1汤勺
盐
1勺
鸡精
1勺
酱油
1勺
步骤 2/14
将龙利鱼片切成长条状，或者自己喜欢的形状后，加入盐，鸡精，白胡椒粉，一个鸡蛋清抓均匀，龙利鱼片尽量控干水分
步骤 3/14
将调料抓匀后，腌制15分钟
步骤 4/14
将西红柿划几刀，烤火去皮
步骤 5/14
去皮后切成小丁，番茄酱备用
步骤 6/14
葱花姜片切好备用
步骤 7/14
起锅烧油，加入葱花，姜片炒香
步骤 8/14
将西红柿丁加入，翻炒均匀
步骤 9/14
炒出沙后，加入番茄酱翻炒均匀
步骤 10/14
炒制软烂如图示，可以加水了
步骤 11/14
加入一碗水，水量根据自己的鱼片量而定
步骤 12/14
将鱼片一片片加入汤中
步骤 13/14
鱼片全部下锅后，加入盐，鸡精和酱油，具体的量根据自己的鱼片量而增减，大火烧开后，煮两分钟即可出锅！
步骤 14/14
出锅啦，撒些葱花在表面，一道酸甜可口的番茄龙利鱼就完成啦，特别适合宝宝吃，大人吃也可换成其他鱼类，下饭神器，汤汁都不剩呦，喜欢汤汁更加浓郁的可增加番茄酱的量，或者出锅前淋点白醋，我觉得现在这个口味刚刚好，所以都没加！喜欢的话可根据自身喜好调整呦，非常的简单美味！减肥必备！