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响油海鳗
水中明月
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食用材料
海鳗
1条
料酒
少许
姜
1块
葱
1根
步骤
1
/
2
海鳗切段摊开,用盐擦过,静置20分钟。腌过后如图一片海鳗一片生姜这样摆放,蒸10分钟
步骤
2
/
2
之后另起油锅,少量油、生抽、葱段,爆香后淋上去即可。
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