步骤 1/4
老姜切片，大蒜切小块
减肥小零食金线鱼干
工藤新一喜欢兰
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食用材料
金线鱼干
500g
老姜
几片
大蒜
一瓣儿
红辣椒
一枚
步骤 2/4
金线鱼干洗净，红辣椒不要忘了
步骤 3/4
热锅倒油炸小鱼，炸黄倒出油，把小鱼推一边，锅里留一点点油，把辣椒、姜、蒜加入炒香，加入料酒，把小鱼一起炒匀，可以加味精也可以不要，但是不能放盐，因为鱼干是咸的
步骤 4/4
把酒炒干酒完成了