步骤 1/6
鲍鱼洗净后用刀切十字
鲍鱼捞饭
盛世成神誓守.南城**~
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美食故事
老公突然想吃鲍鱼捞饭，那就捞起来吧，简单即美味～
食用材料
鲍鱼
若干
青菜
若干
盐
2勺
料酒
4勺
油
少许
蚝油
2勺
酱油
2勺
地瓜粉
少许
水
根据实际情况添加
步骤 2/6
将切好的鲍鱼用盐和料酒浸泡30分钟
步骤 3/6
浸泡后的鲍鱼用锅蒸5分钟
步骤 4/6
蒸好的鲍鱼很漂亮，成花状
步骤 5/6
热锅热油关小火倒入蚝油，酱油和地瓜粉水，要调稀一点不够浓稠的话多滚一伙就可以了
步骤 6/6
最后将准备好的青菜汆烫摆盘浇入酱汁即可
小贴士：
做酱汁的时候火候很重要，如果你跟我一样用的是导热快且散热慢的锅子记得热锅热油后关最小火再倒入其他的材料