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清蒸牙鲆鱼
坤家的甜菜包
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美食故事
好久没吃牙鲆鱼了,于是买了一块,这菜很好做,省时省力
食用材料
牙鲆鱼
一块
姜丝
少量
蒸鱼豉油
适量
辣椒酱
根据自己喜好,不放也行
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
步骤
1
/
2
1.把买来的牙鲆鱼洗净、对半切开
步骤
2
/
2
照着下面做,不用怕盐不均匀或者控制不好咸度 2.拿出盘子,在盘子底部放一些盐,把牙鲆鱼放上去,在牙鲆鱼上浇适量料酒,再在上面浇上一点蒸鱼豉油,再在上面均匀撒上一些盐,撒一丢丢糖,不用多,这次我没用油,味道也很棒哦~ 3.最后撒上姜丝,上蒸锅蒸即可哦
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