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法式盐焗鲈鱼

一只沙雕 一只沙雕
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食用材料

鲈鱼 1条 海盐 250克 柠檬 1个 欧芹 一小把 干辣椒 蛋清 1个

步骤 1/12

原料

步骤 2/12

柠檬一半削皮,一半切片

步骤 3/12

干辣椒,柠檬皮,海盐混合用料理机打碎

步骤 4/12

将欧芹碎,柠檬片填进鱼肚子

步骤 5/12

海盐加蛋清搅拌均匀

步骤 6/12

将盐一半铺底,另一半盖在鱼身上

步骤 7/12

烤箱设定200℃,上下火,20分钟

步骤 8/12

鲈鱼放凉用刀敲开盐壳

步骤 9/12

撕下鱼皮,取鱼肉配柠檬食用

步骤 10/12

法式盐焗鲈鱼

步骤 11/12

法式盐焗鲈鱼

步骤 12/12

法式盐焗鲈鱼

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