步骤 1/11
准备好食材，鲈鱼切长块
鲈鱼炖豆腐
拾柒
4.5万+ 浏览|
246 收藏
美食故事
今天买了条新鲜的鲈鱼，切成鱼块，和豆腐一起炖了，很好吃哦，做法也很简单
食用材料
鲈鱼
1条
豆腐
1块
青椒
1个
红椒
1个
生姜
半块
蒜头
7瓣
步骤 2/11
调酱汁，先放2勺生抽
步骤 3/11
放1勺鲍鱼汁，超市都有卖哈
步骤 4/11
放1勺烧烤汁，超市也有卖
步骤 5/11
放1勺料酒
步骤 6/11
热锅热油煸炒姜蒜
步骤 7/11
鱼块下锅煸炒
步骤 8/11
倒入调好的酱汁
步骤 9/11
再加入1饭碗的水，盖上锅盖，大火炖煮
步骤 10/11
5分钟后打开锅盖，撒上青红椒，再收汁1分钟
步骤 11/11
可以出锅了