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芥末蒸鲈鱼

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美食故事

鲈鱼营养丰富,肉质鲜嫩,骨头少,是餐桌上常见的一道菜,煎,炸,蒸各种风味,尤其喜欢清蒸,原汁原味,用芥末当原料,风味独特,喜欢的可以试试,真的好吃

食用材料

海鲈鱼 600g 葱丝 适量 蒸鱼豉油 适量 红辣椒丝 适量 青芥末 5厘米

步骤 1/6

鱼洗净控干水份

步骤 2/6

辣椒丝,葱丝,芥末和蒸鱼豉油调匀待用

步骤 3/6

水烧开后上锅蒸七分钟拿出后把水倒干净,码上葱丝和辣椒丝

步骤 4/6

锅中烧热油淋上鱼身,嗞嗞的声音很好听,再把调好的酱油淋上就好

步骤 5/6

漂亮而美味

步骤 6/6

开动
小贴士:

蒸鱼盘里的水一定倒干净,因为比较腥

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