步骤 1/4
鲈鱼两边煎好装起来
怪味鲈鱼
꧁冷静꧂
7.1千+ 浏览|
33 收藏
美食故事
3.8那天和姐妹们去我们这边的美食一条街吃饭 姐妹说他们家的招牌菜鲈鱼好吃 尝后的确好吃和臭桂鱼有的一拼 回家自己尝试着做了
食用材料
鲜鲈鱼
一条
蒜
半头
姜
一块
葱
几根
小红米椒
2个
青椒
1个
步骤 2/4
另起锅下入蒜子末生姜末红椒 大葱
步骤 3/4
炒香 下入煎好的鲈鱼 黄酒 生抽 老抽 放入水 煮20分钟
步骤 4/4
起锅装盘
小贴士：
做这道菜鲈鱼必须要卤七天已上 鲈鱼洗好把鱼全身抹上豆腐乳放在冰箱里 用保鲜袋裹上三层 已防串味