步骤 1/1
将买来清理好的鲈鱼清洗干净，在背部划开
，鱼身上倒入适量料酒，盐，鱼肚放入生姜片，腌制10分钟，将鱼放入盘中了架上蒸锅，大火蒸15分钟，蒸熟后，将里面的蒸馏水倒出，淋上蒸鱼豉油，撒上辣椒丝，葱丝，淋上100度热油，最后放几朵香菜即可，一道简单的菜就这样完成了，简单又好吃……
清真鲈鱼
愿我长乐未央
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食用材料
鲈鱼
250克
大葱
适量
香菜
3克
料酒
10克
生姜
适量
辣椒丝
适量
蒸鱼豉油
适量
盐
适量