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清蒸比目鱼

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美食故事

格陵兰比目鱼属于北极深海珍稀鱼种,生长在纯净寒冷的北大西洋,人迹稀少,无重工业污染。 格陵兰比目鱼更适合老人及儿童食用,营养含量丰富,口感细腻鲜香。

食用材料

比目鱼 250g 蒸鱼豉油 1汤匙 海鲜酱油 1汤匙 柠檬汁 2汤匙 依个人口味 十三香 少许 葱姜 适量 枸杞 约10粒

步骤 1/15

我京东买的比目鱼,快递特别给力,中午下单,晚上收到,冻的邦邦硬,将比目鱼洗干净。

步骤 2/15

洗干净的比目鱼放入盘中,加入柠檬汁,十三香。

步骤 3/15

再按个人口味加入食用盐。

步骤 4/15

淋上一小勺生抽。

步骤 5/15

再淋上蒸鱼豉油。

步骤 6/15

轻轻抚摸比目鱼,使其吸收酱汁。

步骤 7/15

再放上切好的葱姜,腌制30分钟。

步骤 8/15

腌制好的比目鱼放入蒸烤箱。(用蒸锅也可以)

步骤 9/15

纯蒸功能100°蒸10分钟。

步骤 10/15

取出蒸好的比目鱼,鲜香味扑鼻而来。

步骤 11/15

锅中加入少许食用油烧热后淋在鱼上。

步骤 12/15

撒上葱花,泡好的枸杞点缀。

步骤 13/15

鲜美无比。

步骤 14/15

比目鱼天然无污染。

步骤 15/15

近看,诱惑到你吗?
小贴士:

我买的比目鱼在京东购买,快递速度特别快,鲜美至极。 也可以按个人口味调味。

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