步骤 1/3
准备食材:
淘米洗菜，腊鱼腊肉切片，土豆去皮切丁。
宿舍一人食:米汤与蒸腊饭
被伤透了
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美食故事
图丑，封面随便配的
食用材料
大米
适量
鸡蛋
一个
腊鱼
适量
腊肉
适量
土豆
适量
酱油
少许
时蔬
适量
步骤 2/3
熬煮米汤:
大米入锅，加水量比煮粥稍多。
煮到沸腾，开盖倒出乳白色的米汤。
步骤 3/3
蒸腊饭:
将土豆时蔬腊鱼腊肉平铺在米饭上，打一个鸡蛋。
浇淋少许酱油在土豆和鸡蛋上，注意腊鱼腊肉本身已经很咸就不用加了。
盖上锅盖继续煮，饭熟透后再煮一会儿，确保腊鱼腊肉都熟了。
小贴士：
想做米汤的话，记得不要用高压锅等煮饭中途不能开盖的炊具。