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腊香糯米饭(水哥出品)

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食用材料

糯米 500克 腊肉 50克 生抽 2勺 油辣椒 1勺 鸡蛋 1个

步骤 1/6

糯米冷水浸泡5小时,沥干。(水哥用的是本地的香禾糯)

步骤 2/6

腊肉切丁。(用的是水族秘制特色腊肉哦)

步骤 3/6

把腊肉、生抽加入米中,拌匀。

步骤 4/6

上锅蒸20分钟,放一枚鸡蛋一起蒸。(鸡蛋也可以单独蒸)

步骤 5/6

盛入碗中。

步骤 6/6

加入适量油辣椒、半个鸡蛋。(香喷喷热腾腾的腊香糯米饭就做好了)
小贴士:

水哥用的腊肉是咸味的,喜欢吃甜味的朋友可以加甜味腊肉、用红糖代替生抽,不喜欢吃辣的可以不加油辣椒。香喷喷、热腾腾的腊香糯米饭希望你们喜欢~

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