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腊香糯米丸子

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食用材料

糯米 400克 腊肉 适量 鸡蛋 1个 白胡椒 适量 葱花 适量

步骤 1/8

糯米洗净,用清水浸泡一夜约8小时

步骤 2/8

沥干水分放入蒸锅中上汽后蒸6分钟后关火

步骤 3/8

糯米放凉后,加入鸡蛋和腊肉丁拌匀

步骤 4/8

放白胡椒粉

步骤 5/8

放葱拌匀

步骤 6/8

捏成约75g重小团放入蒸锅大火蒸6分钟

步骤 7/8

装盘

步骤 8/8

趁热吃

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