步骤 1/4
把鱼洗干净！放盘'撒少许盐
潮汕蒸煮马头鱼
Time flies
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食用材料
马头鱼
1斤
油
适量
蒜头
4
姜
两片
辣椒
两个
芹菜
适量
水
半碗
步骤 2/4
切好配菜！把刚撒了盐的鱼用清水洗干净'晾干水份
步骤 3/4
热油！把配菜下锅炒出香味后！下鱼'放水！盖锅！
步骤 4/4
开盖'下盐！这就好咯
小贴士：
鱼下锅后不要去翻要不鱼皮会很难看的