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红烧鳊鱼
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食用材料
步骤
1
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4
将鳊鱼洗干净,用料酒和盐将鱼腌制三十分钟
步骤
2
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4
将洋葱炒至三分熟,生姜和大蒜切片备用,料酒,白糖兑成酱汁
步骤
3
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4
在平底锅中将鱼煎到两面金黄色,在炒锅中将大蒜生姜辣椒翻炒,倒入调好的酱汁,将鱼放入炒锅中,加水没过鱼身,中火炖,适时放入洋葱,炖至收汁
步骤
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4
出锅前加入盐和鸡精,香喷喷的红烧鳊鱼出锅啦!
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