步骤 1/6
洗干净，在鱼生抹盐
红烧鳊鱼
小可爱
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食用材料
步骤 2/6
姜葱洗干净备用
步骤 3/6
姜片煎香后，放入鱼煎到金黄
步骤 4/6
加去水适量，加米酒盖上盖子小火焖
步骤 5/6
鱼熟后，下葱，浇上少许酱油焖几秒，就可起锅
步骤 6/6
成品