步骤 1/3
将鳊鱼洗净，放姜片，料酒，盐，酱油腌制半小时
红烧鳊鱼
柠木
4.8千+ 浏览|
11 收藏
食用材料
步骤 2/3
葱姜蒜切末，香菜切段备用
步骤 3/3
热锅冷油，下花椒、姜末、鳊鱼煎，鱼皮煎黄，放入葱末，蒜末，干红椒，加半碗水，盐，少许醋，糖，熬制五分钟，放入香菜段起锅