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干煎鲳鳊鱼
堕落
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食用材料
大鲳鳊鱼
1条
步骤
1
/
7
大鲳鳊鱼一条,洗净,背部用刀划几刀,两边都抹上薄薄的细盐,腌20分钟。
步骤
2
/
7
将鱼再次冲洗,用纸巾擦干水分。电饼铛两面都刷上油。
步骤
3
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7
预热2分钟。
步骤
4
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7
油微烟时放入己擦干水分的鱼。
步骤
5
/
7
盖上上盖,煎制3~5分钟。
步骤
6
/
7
期间需查看煎的程度,直至两面微黄,用筷子头插入鱼肉拔出时,筷子能轻易拔出。(若喜欢吃辣,也可撒上少许辣椒粉,胡椒粉,孜然粉等)。
步骤
7
/
7
上桌!又一道简易宴客菜轻松搞定。
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