步骤 1/4
盘底铺垫上适量姜丝
清蒸鳊鱼
萤火与皓月
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美食故事
我一直在努力寻找并做出一种家人爱吃的菜……
食用材料
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
盐
适量
蒸鱼豉油
适量
蒜泥
适量
青红椒丝
适量
食用油
适量
步骤 2/4
把鳊鱼切成1厘米宽，不要切断，
步骤 3/4
把切好的鱼摆盘，撒上少许盐，姜，料酒多点，腌制十五分钟以上，
步骤 4/4
锅内水开，大火蒸十分钟出锅，撒上蒜泥，淋上蒸鱼豉油，放青红辣椒丝装饰，烧热油淋上即可
小贴士：
一直都觉得吃鱼比吃肉好，虽然刺多，可是味道鲜美！