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豆豉鲮鱼油麦菜
小可爱。
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美食故事
这是崔先生最爱吃的菜,简单,美味
食用材料
豆豉鲮鱼罐头
一盒
油麦菜
500g
蒜
10g
蚝油
10g
料酒
少许
白糖
一勺
步骤
1
/
3
豆豉鲮鱼罐头打开,菱鱼切条,
步骤
2
/
3
油麦菜洗净控水,切段待用
步骤
3
/
3
锅内放油,中温放入大蒜爆香,放入豆豉,煸干,烹入料酒,少许白糖,放菱鱼,翻炒片刻,入油麦菜,大火炒至2分钟,加入少许蚝油,蒜末即可出锅
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