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生菜鲮鱼肉
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美食故事
生菜鲮鱼肉是香港地区冬天的街头小吃,寒冷的冬天,来一碗热乎乎的热汤暖暖身,在好不过。平时用它来做家庭菜也很好下饭。
食用材料
鲮鱼肉
随意
生菜
随意
鸡汤或水
随意
胡椒粉
适量
盐
适量
麻油
适量
步骤
1
/
2
鲮鱼肉可以自己做成鱼鲛,也可以菜市场买现成的。
步骤
2
/
2
鸡汤或清水煮滾,鱼肉用筷子小快小快的放进去,鱼肉浮面即熟,加生菜。完成。吃的时候可以加胡椒粉,麻油调味更香。
菜谱标签:
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