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生菜鲮鱼肉

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美食故事

生菜鲮鱼肉是香港地区冬天的街头小吃,寒冷的冬天,来一碗热乎乎的热汤暖暖身,在好不过。平时用它来做家庭菜也很好下饭。

食用材料

鲮鱼肉 随意 生菜 随意 鸡汤或水 随意 胡椒粉 适量 适量 麻油 适量

步骤 1/2

鲮鱼肉可以自己做成鱼鲛,也可以菜市场买现成的。

步骤 2/2

鸡汤或清水煮滾,鱼肉用筷子小快小快的放进去,鱼肉浮面即熟,加生菜。完成。吃的时候可以加胡椒粉,麻油调味更香。

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