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豆豉鲮鱼炒蛋 蒸鸡蛋羹应该也好吃吧
易是年少的欢玺
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美食故事
没有找到菜谱 自己也没做过 copy下来的有作者的图 也算造福吃货了
食用材料
步骤
1
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1
原料:鸡蛋、豆豉鲮鱼罐头 步骤:1.准备一罐罐头,3个鸡蛋; 2.鸡蛋打入碗中,加上盐和少许黑胡椒,把鸡蛋搅匀,鲮鱼切成小块(撕也行); 3.油热,倒入蛋液,稍微定型; 4.一面蛋面焦黄翻面煎至双面焦黄; 5.锅中放油,中火煸炒姜蒜,放入豆豉煸炒; 6.煸出香味后,放入鲮鱼块及蛋段就可。
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