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豆豉鲮鱼油麦菜

凯妹 凯妹
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食用材料

油麦菜 3棵 豆豉鲮鱼罐头 1个 大蒜 3瓣 少许 少许 料酒 少许

步骤 1/2

油麦菜洗净控水切成八厘米长的段,撒少许盐翻拌均匀备用。大蒜切片,鲮鱼罐头打开盛出并改刀后备用。

步骤 2/2

炒锅烧热后放少许油,放蒜片和豆豉鲮鱼罐头炒香,烹入料酒,接着放入油麦菜开大火,煸炒至油麦菜软榻后即可出锅。

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