步骤 1/9
鳜鱼一条，处理干净。大致沥干水分。
清蒸鳜鱼
星萌少女
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美食故事
新鲜鳜鱼，清蒸最美味！不需要特别多的调味品！
食用材料
鳜鱼
一条
盐
1-2勺
蒸鱼豉油
10克
玉米油
15-20毫升
葱
适量
步骤 2/9
两面划三到四道，不需要划断。
步骤 3/9
放入鱼盘中，两面用盐撒均匀，腌制10-15分钟。
步骤 4/9
蒸锅里加水，开大火将水煮开。水开后，将鱼上锅，蒸10-15分钟。看鱼的大小。鱼大就需要蒸久一点。
步骤 5/9
蒸好的鱼，将鱼汤倒入到锅里。
步骤 6/9
倒入玉米油。
步骤 7/9
倒入蒸鱼豉油，开大火。烧热。
步骤 8/9
鱼身码入葱丝，淋上热热的汤汁即可！
步骤 9/9
趁热吃哟！我
小贴士：
1、不需要特别多的调味，就是如此的简单！2、鱼不需要蒸很久很久，最主要是嫩！鳜鱼鲜美，别蒸老了！嫩的好吃！