步骤 1/16
首先备齐所有的食材。
剁椒清蒸海鲫鱼
卿挽念.
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美食故事
海边的孩子离不开各种各样的海鲜，海鲫鱼营养丰富又味道鲜美，而且是高蛋白低脂肪的食物，所以我们要经常吃，今天就做了最简单的剁椒清蒸海鲫鱼，真的是鲜辣爽口味道棒极了，鲜掉眉毛真的木人管哟……
食用材料
海鲫鱼
6条
料酒
8克
剁椒酱
20克
葱
6克
姜
3片
盐
1克
芝麻油
5克
白芝麻
少许
步骤 2/16
海鲫鱼去掉内脏后，用自来水冲洗干净（特别是海鲫鱼肚子里的黑膜一定要清洗干净哟……）
步骤 3/16
把清洗干净的海鲫鱼，沥干水分后放入盆里。
步骤 4/16
先均匀地撒上盐调味。
步骤 5/16
再倒入料酒去除腥味。
步骤 6/16
加入切丝的葱姜搅拌均匀后，腌制20分钟。
步骤 7/16
把腌制好的海鲫鱼，码放在一个可以蒸的盘子里。
步骤 8/16
上面铺上剁椒酱。
步骤 9/16
锅中倒入适量的清水烧开后，放入海鲫鱼。
步骤 10/16
盖上锅盖。
步骤 11/16
大火蒸8分钟即可关火。
步骤 12/16
啦啦啦，鲜辣可口的剁椒清蒸海鲫鱼出锅咯。
步骤 13/16
上面撒上葱花和白芝麻。
步骤 14/16
淋上芝麻油就可以享用了。
步骤 15/16
清口鲜嫩辣爽不油腻，鲜掉眉毛木人管。
步骤 16/16
成品一