步骤 1/7
锅里热油，放入洗净的鲫鱼
奶白鲫鱼汤
仙女
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食用材料
鲫鱼
1条
鵪鶉蛋
7个
鲜虾
3只
香葱
2根
姜
2片
盐
1勺
料酒
2勺
步骤 2/7
煎至两面焦黄，放入姜丝
步骤 3/7
倒入两勺料酒
步骤 4/7
再倒入热开水没过鱼身，加入葱结，鵪鶉蛋，鲜虾，大火转小火炖20到30分钟
步骤 5/7
炖至汤成奶白色，出锅前加盐即可
步骤 6/7
装盘后撒些葱花
步骤 7/7
鲜美的鲫鱼汤完成