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清蒸罗非鱼

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美食故事

宝宝喜欢吃鱼,所以就做了一道蒸鱼,没有放辣椒

食用材料

罗非鱼 一条 葱姜切丝 20g 料酒 适量 蒸鱼豉油 10ml

步骤 1/1

首先把鱼洗干净,挖干净肚子里的东西,切花刀,然后用料酒腌制8分钟左右,再洗干净料酒,再用盐,生姜,葱,腌制20分钟,然后烧开水,再放进锅里蒸,一定要水开再放锅里蒸,蒸10分钟左右,再关火焖2分钟,端出来倒掉盘子里的水,淋上蒸鱼豉油,再烧点热油淋上即可开吃了
小贴士:

一定要倒掉蒸好后盘子里的水,那个很腥

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