步骤 1/4
罗非鱼洗净，背部切花刀，撒上盐，姜片，料酒腌制十分钟
酸辣罗非鱼
樱花树下的约定
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食用材料
罗非鱼一条
约500g
番茄
一个
姜片
少许
香菜
2根
蒜片
少许
盐
适量
白醋
少许
步骤 2/4
锅中倒油，六成热，将鱼滑入锅中，两面煎黄，起锅
步骤 3/4
锅内剩油再次烧热，放入番茄，姜片，蒜片，盐，白醋，炒熟，淋在鱼上。
步骤 4/4
撒上香菜，开吃